Brigadeiro de Paçoca: Um Clássico com Sabor Brasileiro! E aí, gente linda! Tudo bom com vocês? Hoje a gente vai se deliciar com uma receita que é a cara do Brasil: brigadeiro de paçoca!
Essa combinação irresistível de chocolate e amendoim é perfeita para qualquer ocasião, seja para aquela festinha em casa, para presentear alguém especial ou simplesmente para matar a vontade de um docinho.
Quem não ama um brigadeiro, não é mesmo? E quando ele vem recheado com paçoca, então… Ah, é de dar água na boca! Mas calma lá, que eu vou te ensinar o passo a passo para fazer o brigadeiro de paçoca mais delicioso que você já provou. E o melhor de tudo: é super fácil e rápido de fazer!
Ingredientes do Brigadeiro de Paçoca:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de paçoca triturada
- ½ xícara de leite em pó (opcional, para dar mais consistência)
- Granulado ou coco ralado para enrolar
O que você vai precisar:
- Uma panela
- Uma colher de pau
- Um prato untado
- Forminha para brigadeiro (opcional)
Tempo de preparo: 30 minutos (incluindo o tempo de resfriamento)
Modo de Preparo:
Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar. Em seguida, adicione a paçoca triturada e o leite em pó (se usar) e continue mexendo até obter o ponto de brigadeiro, que solta do fundo da panela.
Dica: Para saber se o brigadeiro está no ponto certo, pegue um pouco da massa e coloque em um prato frio. Se formar uma bolinha e soltar do prato, está perfeito!
Hora de modelar os brigadeiros!
Despeje o brigadeiro em um prato untado e deixe esfriar um pouco. Em seguida, unte as mãos com manteiga e modele os brigadeiros no tamanho que preferir. Por fim, passe os brigadeiros no granulado ou coco ralado.
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Variações da Receita:
- Brigadeiro de paçoca com leite Ninho: Para um sabor ainda mais irresistível, adicione 2 colheres de sopa de leite Ninho à massa do brigadeiro.
- Brigadeiro de paçoca com chocolate branco: Substitua o chocolate em pó por chocolate branco para uma versão mais suave e cremosa.
- Brigadeiro de paçoca com nozes: Adicione nozes picadas à massa do brigadeiro para dar um toque crocante.
Brigadeiro de Paçoca: Um Clássico com Sabor Brasileiro! Conclusão:
E aí, o que achou dessa receita? Fácil, né? Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você vai ter brigadeiros de paçoca deliciosos e fresquinhos para saborear quando quiser.
Lembre-se: A cozinha é um lugar para se divertir e experimentar. Então, solte a criatividade e adicione os seus ingredientes favoritos à receita. O importante é se divertir e saborear cada mordida!
Um beijo e até a próxima receita!
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