Broa de Milho Verde: Crocante por Fora e Macia por Dentro! Oi, gente! Se você é como eu, que adora um cheirinho de broa de milho saindo do forno, vai amar essa receita!
Preparem os aventais e os corações, porque hoje vamos aprender a fazer uma broa de milho verde que é pura perfeição: crocante por fora e macia por dentro.
Essa receita é tão prática que até quem nunca se aventurou na cozinha vai conseguir fazer. E o melhor de tudo? O resultado é uma broa deliciosa, perfeita para acompanhar um cafezinho no meio da tarde ou para um lanche da noite com a família.
Então, bora colocar a mão na massa e transformar nossa cozinha em um pedacinho do paraíso?
Preparem-se para receber elogios e pedidos de “quero mais”! Essa broa de milho verde é tão irresistível que vai conquistar o paladar de todos. E aí, vamos juntas nessa aventura culinária?
Ingredientes da Broa de Milho Verde
- 3 xícaras de milho verde fresco (ou em lata, escorrido)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Erva-doce a gosto (opcional)
Variações da Receita
- Para uma versão mais rústica, substitua metade da farinha de trigo por fubá.
- Adicione queijo meia cura ralado à massa para um toque especial.
- Experimente adicionar coco ralado para um sabor tropical.
Utensílios e Tempo de Preparo
Para preparar essa delícia, você vai precisar de um liquidificador, uma tigela, uma forma untada e enfarinhada e um forno preaquecido. O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos, e o tempo de forno é de cerca de 40 minutos, ou até que a broa esteja dourada e firme.
Modo de Preparo da Broa de Milho Verde
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, o óleo, os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem.
- Adicione a erva-doce, se desejar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
- Espere esfriar um pouco antes de servir.
E aí, viram como é fácil? Agora é só preparar um cafezinho e se deliciar com essa broa de milho verde que é pura perfeição. Ah, e não se esqueçam de chamar a família para aproveitar esse momento especial!
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Broa de Milho Verde: Crocante por Fora e Macia por Dentro! Conclusão
Essa receita de broa de milho verde é perfeita para quem busca praticidade e sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você vai conquistar o paladar de todos.
E aí, gostaram do desafio? Espero que sim! Agora, corram para a cozinha e preparem essa delícia. Tenho certeza de que vocês vão amar!
Versão Low Carb
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais saudável, sem abrir mão do sabor e da praticidade. Preparem-se para se surpreender com o resultado!
Ingredientes da Broa de Milho Verde Low Carb
- 3 xícaras de milho verde fresco (ou em lata, escorrido)
- 1/2 xícara de adoçante eritritol ou xilitol
- 1/4 xícara de óleo de coco ou azeite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de farinha de coco
- 1 colher de sopa de psyllium husk
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Erva-doce a gosto (opcional)
Utensílios e Tempo de Preparo
Para preparar essa delícia, você vai precisar de um liquidificador, uma tigela, uma forma untada e enfarinhada e um forno preaquecido. O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos, e o tempo de forno é de cerca de 40 minutos, ou até que a broa esteja dourada e firme.
Modo de Preparo da Broa de Milho Verde Low Carb
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata o milho verde, o adoçante, o óleo, os ovos e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, a farinha de coco, o psyllium husk, o fermento e o sal.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem.
- Adicione a erva-doce, se desejar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
- Espere esfriar um pouco antes de servir.
Como Ganhar Dinheiro Vendendo essa Delícia
Que tal transformar sua paixão pela culinária em uma fonte de renda extra? A broa de milho verde é um sucesso garantido, e com as dicas certas, você pode conquistar muitos clientes!
Dicas para Vender Mais
- Qualidade dos ingredientes: Use milho verde fresco e ingredientes de qualidade para garantir um sabor irresistível.
- Apresentação: Capriche na apresentação das broas, usando embalagens bonitas e personalizadas.
- Divulgação: Use as redes sociais para divulgar suas broas, poste fotos apetitosas e ofereça promoções.
- Degustação: Ofereça degustação das suas broas em eventos, feiras ou para amigos e vizinhos.
- Variedade: Ofereça diferentes versões da broa, como a tradicional, a low carb, com queijo ou coco.
Preços Sugeridos
- Broa individual: R$ 5,00 a R$ 8,00
- Broa média (20cm): R$ 20,00 a R$ 30,00
- Broa grande (30cm): R$ 35,00 a R$ 50,00
Cálculo de Custos
Para definir seus preços, é importante calcular os custos de produção:
- Ingredientes: Some o valor de todos os ingredientes usados na receita.
- Embalagens: Calcule o custo das embalagens, etiquetas e outros materiais.
- Gás e energia: Inclua o custo do gás e da energia elétrica utilizados no preparo.
- Mão de obra: Defina um valor para sua mão de obra, considerando o tempo gasto na produção.
Onde Vender
- Feiras e eventos gastronômicos
- Encomendas para festas e eventos
- Venda direta para amigos e vizinhos
- Redes sociais e aplicativos de entrega
Dica Extra
Ofereça a opção de encomendas personalizadas, com diferentes tamanhos e sabores de broa. Isso pode atrair clientes que buscam algo especial para suas festas e eventos.
Com essas dicas, você está pronto para começar a vender suas deliciosas broas de milho verde e conquistar muitos clientes!
