Brownie de Chocolate com Casquinha Crocante e Coração Molhadinho! Olá, meus amores! Hoje, vou compartilhar com vocês a receita mais incrível e fácil de brownie de chocolate que vocês já provaram! Sério, é daqueles que você come e não consegue parar mais!
Quem aqui não ama um brownie com casquinha crocante por fora e com aquele interior molhadinho e cheio de chocolate? Eu sei que vocês amam, e por isso preparei essa receita especial. Além de ser super fácil de fazer, é perfeita para aqueles dias que a gente quer um docinho delicioso, sabe?
Então, preparem os ingredientes, porque vamos juntas nessa aventura culinária e deliciosa! E não se preocupem se vocês acham que não sabem cozinhar, porque essa receita é tão simples que até quem nunca fez um bolo na vida vai conseguir!
Ingredientes do Brownie de Chocolate
- 1 xícara (200g) de chocolate meio amargo picado
- ½ xícara (100g) de manteiga sem sal
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 xícara (120g) de farinha de trigo
- ¼ xícara (30g) de cacau em pó 50%
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Variações:
- Com nozes: Adicione ½ xícara de nozes picadas à massa.
- Com gotas de chocolate: Acrescente ½ xícara de gotas de chocolate à massa.
- Com café: Substitua ¼ xícara de água da receita por café forte.
Para preparar essa maravilha, vamos precisar de uma forma quadrada de 20x20cm untada e enfarinhada, uma tigela grande, uma espátula de silicone e um forno pré-aquecido a 180°C. Ah, e não esqueçam de separar 30 minutinhos do seu dia, porque esse é o tempo que leva para o brownie ficar pronto e perfeito!
Modo de Preparo do Brownie de Chocolate
- Derreta o chocolate com a manteiga: Em uma tigela, coloque o chocolate picado e a manteiga em pedaços. Leve ao micro-ondas por 30 segundos, retire e misture. Se precisar, aqueça por mais 30 segundos até derreter por completo.
- Misture os ingredientes: Na tigela com o chocolate derretido, adicione o açúcar e misture bem. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, misturando a cada adição. Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal. Misture até incorporar todos os ingredientes. Se quiser, adicione o extrato de baunilha.
- Asse o brownie: Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que a casquinha esteja crocante e o centro ainda esteja levemente macio.
- Sirva e saboreie: Retire do forno, espere esfriar um pouco e corte em quadrados. Sirva com uma bola de sorvete, calda de chocolate ou do jeito que preferir!
E aí, viram como é fácil? Agora é só preparar o seu brownie e se deliciar com essa maravilha! Eu tenho certeza que vocês vão amar!
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Versão Low Carb e Vegano Brownie de Chocolate
Ingredientes do Brownie de Chocolate Low Carb e Vegano
- 1 xícara (150g) de chocolate 70% cacau picado
- ½ xícara (100g) de óleo de coco
- ¾ xícara (150g) de eritritol ou xilitol
- 2 colheres de sopa de linhaça moída + 6 colheres de sopa de água (substituto do ovo)
- 1 xícara (120g) de farinha de amêndoas
- ¼ xícara (30g) de cacau em pó 50%
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Variações:
- Com nozes: Adicione ½ xícara de nozes picadas à massa.
- Com gotas de chocolate vegano: Acrescente ½ xícara de gotas de chocolate vegano à massa.
- Com café: Substitua ¼ xícara da água da linhaça por café forte.
Para preparar essa maravilha, vamos precisar de uma forma quadrada de 20x20cm untada e com papel manteiga, uma tigela grande, um batedor de arame ou uma espátula de silicone e um forno pré-aquecido a 180°C. Ah, e não esqueçam de separar 30 minutinhos do seu dia, porque esse é o tempo que leva para o brownie ficar pronto e perfeito!
Modo de Preparo do Brownie de Chocolate Low Carb e Vegano
- Derreta o chocolate com o óleo de coco: Em uma tigela, coloque o chocolate picado e o óleo de coco. Leve ao micro-ondas por 30 segundos, retire e misture. Se precisar, aqueça por mais 30 segundos até derreter por completo.
- Prepare o “ovo” de linhaça: Em uma tigela pequena, misture a linhaça moída com a água e deixe descansar por 10 minutos até formar uma consistência gelatinosa.
- Misture os ingredientes: Na tigela com o chocolate derretido, adicione o eritritol ou xilitol e misture bem. Em seguida, adicione o “ovo” de linhaça e misture novamente. Acrescente a farinha de amêndoas, o cacau em pó e o sal. Misture até incorporar todos os ingredientes. Se quiser, adicione o extrato de baunilha.
- Asse o brownie: Despeje a massa na forma untada e com papel manteiga. Leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que a casquinha esteja crocante e o centro ainda esteja levemente macio.
- Sirva e saboreie: Retire do forno, espere esfriar um pouco e corte em quadrados. Sirva com uma bola de sorvete vegano, calda de chocolate vegana ou do jeito que preferir!
E aí, viram como é fácil? Agora é só preparar o seu brownie low carb e vegano e se deliciar com essa maravilha! Eu tenho certeza que vocês vão amar!
Como Ganhar Dinheiro Vendendo Brownie de Chocolate
Essa é uma ótima ideia, e com as receitas que preparamos, você tem tudo para ter sucesso!
Calculando os custos
Antes de definir o preço de venda, é importante calcular os custos de produção de cada brownie. Para isso, você vai precisar:
- Anotar o valor gasto em cada ingrediente (chocolate, manteiga, açúcar, ovos, farinha, etc.).
- Dividir o valor de cada ingrediente pela quantidade utilizada na receita.
- Somar todos os custos para obter o custo total da receita.
- Dividir o custo total da receita pelo número de brownies que ela rende para obter o custo por brownie.
Sugestão de preços
Para te ajudar a ter uma ideia, vamos simular alguns valores:
- Custo por brownie: R$5,00 (incluindo ingredientes, embalagem e outros custos).
- Preço de venda sugerido: R$10,00 a R$15,00 por brownie.
Estratégias de venda
Embalagem
Invista em embalagens bonitas e práticas, que valorizem o seu produto e facilitem o transporte.
Divulgação
Utilize as redes sociais para divulgar seus brownies, tire fotos caprichadas e use hashtags relevantes.
Venda direta
Venda para amigos, familiares, colegas de trabalho e vizinhos.
Parcerias
Ofereça seus brownies para cafeterias, restaurantes e outros estabelecimentos comerciais.
Feiras e eventos
Participe de feiras gastronômicas e eventos para divulgar e vender seus produtos.
Personalização
Ofereça opções personalizadas, como brownies com coberturas e recheios diferentes.
Brownie de Chocolate com Casquinha Crocante e Coração Molhadinho! Dicas extras
- Faça brownies de qualidade, com ingredientes frescos e saborosos.
- Seja criativo na divulgação, use fotos e vídeos que despertem o desejo dos clientes.
- Ofereça um atendimento atencioso e personalizado.
- Mantenha a qualidade dos seus produtos e serviços.
Com essas dicas e as receitas deliciosas que você já tem, tenho certeza que você vai ganhar muito dinheiro vendendo brownies!
Brownie de Chocolate com Casquinha Crocante e Coração Molhadinho! Conclusão
Essa receita de brownie low carb e vegano é simplesmente irresistível! A combinação da casquinha crocante com o interior molhadinho e o sabor intenso de chocolate é de dar água na boca. Além disso, é super fácil e rápida de fazer, perfeita para qualquer ocasião.
Espero que vocês tenham gostado da receita e que façam esse brownie delicioso em casa! Depois me contem o que acharam, vou adorar saber a opinião de vocês!
E não se esqueçam de compartilhar a receita com as amigas, porque essa delícia merece ser compartilhada!
