Brownie de Chocolate com Nozes: Receita Simples e Irresistível! E aí, gente linda! Tudo bem por aí? Hoje a gente vai se aventurar na cozinha e preparar uma delícia que todo mundo ama: Brownie de Chocolate com Nozes!
Sim, aquele bolinho úmido e fudgy que derrete na boca e te deixa com água na boca só de pensar. E o melhor de tudo? É super fácil de fazer, mesmo para quem nunca pisou na cozinha!
Já imaginou um brownie quentinho, saindo do forno, com aquela casquinha crocante e o interior macio e cremoso? E se eu te disser que você pode ter esse prazer em sua própria casa, sem complicações? Pois é, prepare-se para se apaixonar por essa receita simples e irresistível!
Ingredientes do Brownie de Chocolate com Nozes:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 200g de manteiga sem sal
- 3 ovos grandes
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de nozes picadas
O que você vai precisar:
Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos fáceis de encontrar em qualquer supermercado. O chocolate meio amargo é a estrela da nossa receita, então escolha um de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso.
A manteiga deve estar em temperatura ambiente para facilitar na hora de misturar. Os ovos também devem estar em temperatura ambiente. E as nozes? Use as que você mais gostar! Pecãs, castanhas ou nozes comuns, todas ficam deliciosas.
E sabe qual é a melhor parte? Essa receita é super rápida de fazer! Do início ao fim, você vai gastar cerca de 40 minutos. Isso significa que você pode ter um brownie delicioso para saborear em menos tempo do que imagina.
Modo de preparo:
- Prepare a forma: Unte uma forma quadrada de 20cm com manteiga e farinha.
- Derreta o chocolate: Em uma tigela resistente ao calor, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos.
- Misture os ingredientes secos: Em outra tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e o sal.
- Misture os ingredientes úmidos: Na tigela com o chocolate derretido, adicione os ovos e o açúcar. Misture bem até obter um creme homogêneo.
- Combine as misturas: Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture delicadamente com um fouet, até incorporar tudo.
- Adicione as nozes: Por último, adicione as nozes picadas e misture com uma espátula.
- Leve ao forno: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia úmido.
- Desenforme e sirva: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar.
Brownie de Chocolate com Nozes: Receita Simples e Irresistível! Conclusão
E pronto! Seu brownie de chocolate com nozes está pronto para ser devorado! Viu como é fácil? Com essa receita simples e deliciosa, você vai impressionar a todos e ainda vai se divertir muito na cozinha.
Ah, e se você quiser deixar seu brownie ainda mais especial, pode adicionar algumas gotas de extrato de baunilha ou uma pitada de canela em pó. E para quem gosta de um toque extra de sabor, que tal adicionar algumas gotas de rum ou licor de chocolate? As possibilidades são infinitas!
Então, chama a galera, prepara uma bebida quentinha e se prepare para saborear o melhor brownie da sua vida! E não esqueça de me contar nos comentários como ficou a sua receita.
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Variações da receita:
- Brownie vegano: Substitua os ovos por uma mistura de 1 banana amassada + 1 colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água.
- Brownie sem glúten: Utilize farinha de amêndoa ou farinha de coco no lugar da farinha de trigo.
- Brownie com frutas: Adicione frutas secas como passas, frutas cristalizadas ou pedaços de frutas frescas à massa.
Dicas:
- Para um brownie mais intenso, utilize chocolate com 70% ou mais de cacau.
- Se você preferir um brownie mais crocante, asse por alguns minutos a mais.
- Para um brownie mais úmido, retire do forno um pouco antes do tempo indicado.
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