Crepe de Frango com Queijo: Recheio Cremoso e Saboroso! Olá, pessoal! Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita que é a cara do conforto e do sabor: Crepe de Frango com Queijo!
Essa delícia, com sua massa leve e recheio cremoso, é perfeita para um lanche rápido, um jantar especial ou até mesmo para um café da manhã reforçado.
Então, preparem os ingredientes e vamos juntos nessa jornada gastronômica!
Primeiramente, imaginem uma massa fininha e macia, que derrete na boca. Imaginou? Agora, adicionem a essa experiência um recheio suculento, com frango desfiado, queijo derretido e um toque de requeijão cremoso.
O resultado? O Crepe de Frango com Queijo! Essa maravilha é um clássico da cozinha, presente em restaurantes, lanchonetes e, agora, na sua casa! Afinal, quem não ama um crepe bem feito, com sabor de quero mais?
Ingredientes do Crepe de Frango com Queijo
Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar a frigideira
Recheio:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/4 xícara de requeijão cremoso
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para refogar
Variações:
- Crepe de Frango com Catupiry: Substitua o requeijão por catupiry.
- Crepe de Frango com Cheddar: Adicione fatias de queijo cheddar ao recheio.
- Crepe de Frango com Cogumelos: Refogue cogumelos picados com o frango.
Utensílios e Tempo de Preparo
Para essa receita, vamos precisar de uma frigideira antiaderente, uma tigela, um batedor de arame (ou liquidificador), uma espátula e alguns utensílios básicos de cozinha. O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de preparo da massa, do recheio e montagem dos crepes. Mas, ei, o importante é o resultado final: um Crepe de Frango com Queijo delicioso e irresistível!
Crepe de Frango com Queijo: Recheio Cremoso e Saboroso! Modo de Preparo
Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal.
- Bata com um batedor de arame (ou no liquidificador) até obter uma massa lisa e homogênea.
- Unte uma frigideira antiaderente com manteiga e aqueça em fogo baixo.
- Despeje uma porção de massa na frigideira e espalhe uniformemente, formando um disco fino.
- Cozinhe o crepe por cerca de 1 minuto de cada lado, ou até dourar levemente.
- Repita o processo com o restante da massa.
Recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo.
- Adicione o tomate picado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o frango desfiado e refogue até aquecer.
- Tempere com sal, pimenta do reino e salsinha picada.
- Adicione o queijo mussarela ralado e o requeijão cremoso e misture até derreter.
Crepe de Frango com Queijo: Recheio Cremoso e Saboroso! Montagem:
- Coloque um crepe aberto em um prato.
- Distribua uma porção de recheio no centro do crepe.
- Dobre o crepe ao meio e depois em triângulo, formando um cone.
- Repita o processo com os demais crepes e recheio.
- Sirva os crepes quentes.
E aí, o que acharam da receita? Fácil, né? Agora, é só preparar o seu Crepe de Frango com Queijo e se deliciar com essa maravilha da culinária!
Eu tenho certeza que vocês vão amar! E se quiserem, podem até compartilhar a receita com as amigas, tenho certeza que elas vão adorar!
Versão Low Carb do Crepe de Frango com Queijo
Ingredientes do Crepe de Frango com Queijo Low Carb
Massa:
- 2 ovos
- 1/4 xícara de farinha de amêndoa
- 1/4 xícara de queijo creme
- 1 pitada de sal
Recheio:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/4 xícara de requeijão cremoso
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para refogar
Variações:
- Crepe de Frango com Catupiry Low Carb: Substitua o requeijão por catupiry low carb.
- Crepe de Frango com Espinafre Low Carb: Refogue espinafre picado com o frango.
- Crepe de Frango com Cogumelos Low Carb: Refogue cogumelos picados com o frango.
Utensílios e Tempo de Preparo
Para essa receita, vamos precisar de uma frigideira antiaderente, uma tigela, um batedor de arame (ou liquidificador), uma espátula e alguns utensílios básicos de cozinha.
O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de preparo da massa, do recheio e montagem dos crepes. Mas, ei, o importante é o resultado final: um Crepe de Frango com Queijo Low Carb delicioso e irresistível!
Modo de Preparo
Massa:
- Em uma tigela, misture os ovos, a farinha de amêndoa, o queijo creme e o sal.
- Bata com um batedor de arame (ou no liquidificador) até obter uma massa lisa e homogênea.
- Unte uma frigideira antiaderente com manteiga e aqueça em fogo baixo.
- Despeje uma porção de massa na frigideira e espalhe uniformemente, formando um disco fino.
- Cozinhe o crepe por cerca de 1 minuto de cada lado, ou até dourar levemente.
- Repita o processo com o restante da massa.
Recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo.
- Adicione o tomate picado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o frango desfiado e refogue até aquecer.
- Tempere com sal, pimenta do reino e salsinha picada.
- Adicione o queijo mussarela ralado e o requeijão cremoso e misture até derreter.
Montagem:
- Coloque um crepe aberto em um prato.
- Distribua uma porção de recheio no centro do crepe.
- Dobre o crepe ao meio e depois em triângulo, formando um cone.
- Repita o processo com os demais crepes e recheio.
- Sirva os crepes quentes.
E aí, o que acharam da receita? Fácil, né? Agora, é só preparar o seu Crepe de Frango com Queijo Low Carb e se deliciar com essa maravilha da culinária, em uma versão mais leve e saudável!
Eu tenho certeza que vocês vão amar! E se quiserem, podem até compartilhar a receita com as amigas, tenho certeza que elas vão adorar!
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Como Ganhar Dinheiro Vendendo o Crepe de Frango com Queijo
Aqui estão algumas dicas e informações sobre como precificar e vender sua receita:
Precificação:
Para definir o preço do seu Crepe de Frango com Queijo, você precisa considerar diversos custos:
- Ingredientes: Calcule o custo de cada ingrediente utilizado na receita, desde a farinha de trigo (ou farinha de amêndoa) até o queijo mussarela.
- Embalagem: Inclua o custo das embalagens descartáveis (se usar), e outros materiais utilizados para embalar o produto.
- Mão de obra: Calcule o valor da sua hora de trabalho, considerando o tempo gasto para preparar a receita, embalar e vender.
- Despesas gerais: Inclua custos como gás, água, energia, transporte e divulgação.
Após calcular todos os custos, adicione uma margem de lucro. Uma margem de lucro comum para alimentos é de 100% a 300%, mas você pode ajustá-la de acordo com seus custos e concorrência.
Exemplo de precificação (para 10 crepes):
- Custo total dos ingredientes: R$30,00
- Custo das embalagens: R$10,00
- Custo da mão de obra (1 hora): R$20,00
- Despesas gerais: R$10,00
- Custo total: R$70,00
- Margem de lucro (100%): R$70,00
- Preço de venda por crepe: R$14,00 (R$140,00 / 10)
Dicas para vender:
- Qualidade: Utilize ingredientes frescos e de qualidade para garantir um produto saboroso e diferenciado.
- Embalagem: Invista em embalagens bonitas e práticas que valorizem seu produto e facilitem o consumo.
- Divulgação: Utilize redes sociais, WhatsApp, cartões de visita e outras formas de divulgação para alcançar seus clientes.
- Atendimento: Ofereça um atendimento cordial e personalizado, buscando sempre a satisfação do cliente.
- Variedade: Ofereça diferentes opções de recheio, tanto para a versão tradicional quanto para a versão Low Carb, como frango com catupiry, frango com espinafre, etc.
- Datas comemorativas: Aproveite datas como Dia das Mães, Natal, festas juninas e outras para criar promoções especiais e aumentar suas vendas.
Público-alvo:
Defina seu público-alvo. Se você quer vender para amigos, familiares, colegas de trabalho ou para um público mais amplo, como pessoas que buscam uma alimentação mais saudável e com restrição de carboidratos (no caso da versão Low Carb).
Canais de venda:
- Encomendas: Aceite encomendas de clientes que buscam um produto personalizado e em maior quantidade.
- Redes sociais: Utilize plataformas como Instagram e Facebook para divulgar seus produtos, receber encomendas e interagir com seus clientes.
- Feiras e eventos: Participe de feiras gastronômicas, eventos de bairro e outros para divulgar seu produto e realizar vendas diretas.
- Parcerias: Estabeleça parcerias com lojas de produtos naturais, academias, nutricionistas (no caso da versão Low Carb) e outros estabelecimentos que possam revender seu Crepe de Frango com Queijo.
Crepe de Frango com Queijo: Recheio Cremoso e Saboroso! Conclusão
Em suma, o Crepe de Frango com Queijo é um prato versátil e delicioso, perfeito para diversas ocasiões. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa delícia é ideal para um lanche rápido, um jantar especial ou até mesmo um café da manhã reforçado.
Além disso, a versatilidade da receita permite que você explore sua criatividade e adicione toques pessoais. Experimente as variações e descubra novas formas de se deliciar com essa receita clássica e irresistível.
