Doce Leite Condensado na Panela de Pressão! Já pensou em ter um doce de leite cremoso e delicioso feito por você mesma? E o melhor de tudo: de forma super simples e rápida! Hoje vamos te ensinar a fazer um doce de leite na panela de pressão, perfeito para acompanhar aquela sobremesa especial ou para incrementar seus bolos e tortas.
Por que você vai amar essa receita:
- Super fácil: São poucos ingredientes e um modo de preparo bem simples.
- Delicioso: O sabor do doce de leite caseiro é inigualável e muito mais intenso do que o industrializado.
- Versátil: Você pode usar o doce de leite em diversas receitas, como brigadeiros, tortas, bolos e pudins.
- Econômico: Fazer doce de leite em casa é muito mais econômico do que comprar pronto.
Ingredientes do Doce de Leite na Panela de Pressão:
- 1 lata de leite condensado
O que você vai precisar:
- Panela de pressão
- Água
- Pinça de cozinha
Tempo de preparo: 30 minutos + tempo de resfriamento
Modo de Preparo:
- Prepare a lata: Retire o rótulo da lata de leite condensado e lave-a bem.
- Cozinhe na panela de pressão: Coloque a lata na panela de pressão e cubra com água até cerca de 2 dedos acima da lata. Feche a panela e leve ao fogo alto. Após pegar pressão, conte 30 minutos e desligue o fogo.
- Espere esfriar: Deixe a panela esfriar naturalmente por completo.
- Abra a lata: Com cuidado, abra a lata utilizando a pinça de cozinha e transfira o doce de leite para um pote de vidro com tampa.
- Leve à geladeira: Leve o pote à geladeira por algumas horas antes de consumir.
Receita: Bolo de Cenoura Simples e Delicioso
Doce Leite Condensado na Panela de Pressão: Dicas Extras:
- Tempo de cozimento: O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência da sua panela de pressão. Você pode ajustar o tempo de acordo com a consistência desejada.
- Doce de leite mais escuro: Para um doce de leite mais escuro e com sabor mais intenso, deixe a lata na panela de pressão por mais alguns minutos após o tempo indicado.
- Segurança: Utilize luvas térmicas ao manusear a panela de pressão e a lata quente.
Dica: Se você não tiver uma panela de pressão, você pode fazer o doce de leite em uma panela comum, mas o tempo de cozimento será maior.
E aí, gostou da receita?
Confesso que essa é uma das minhas receitas favoritas! É simples, rápida e o resultado é simplesmente divino.
Então, que tal preparar um doce de leite caseiro hoje mesmo?
Ah, e não se esqueça de me marcar nas redes sociais quando fizer a receita, tá? Adoro ver as suas criações!
Beijos e até a próxima!
Com essa receita você terá um doce de leite caseiro delicioso e perfeito para diversas receitas!
