Mousse de Maracujá com Cobertura de Chocolate! Quem não ama um mousse de maracujá cremoso com aquela cobertura de chocolate irresistível? Essa combinação é simplesmente perfeita e vai te conquistar do primeiro ao último pedaço!
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Por que você vai amar essa receita:
- Super fácil: Ingredientes simples e um modo de preparo rápido e prático.
- Deliciosa: A combinação do azedinho do maracujá com o sabor intenso do chocolate é simplesmente divina.
- Versátil: Perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um lanchinho da tarde.
- Personalizável: Você pode adicionar diversos ingredientes para deixar a sua receita ainda mais especial.
Ingredientes:
- Para o mousse:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 latas de suco concentrado de maracujá
- Para a cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo1 caixinha de creme de leite
Utensílios:
- Liquidificador
- Tigelas
- Fouet (batedor de arame)
- Panela
- Recipiente para servir
Tempo de preparo: 30 minutos + tempo de geladeira
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Modo de Preparo:
- Mousse de Maracujá:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes do mousse até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Cobertura de Chocolate:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre.
- Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma ganache lisa e brilhante.
- Montagem:
- Retire o mousse da geladeira e cubra com a ganache de chocolate.
- Decore com raspas de chocolate, coco ralado, frutas vermelhas ou hortelã.
- Leve à geladeira por mais algumas horas para firmar.
Dicas Extras:
- Intensifique o sabor: Adicione algumas sementes de maracujá à cobertura para um toque extra de sabor.
- Toque crocante: Finalize com algumas nozes picadas ou biscoitos triturados.
- Versões: Experimente utilizar chocolate branco ou ao leite para uma variação na cobertura.
- Sem lactose: Substitua o leite condensado e o creme de leite por versões veganas.
- Sem glúten: Utilize biscoitos triturados sem glúten para a decoração.
Variações:
- Mousse de Maracujá com Leite Condensado: Substitua o suco de maracujá por leite condensado para um sabor mais adocicado.
- Mousse de Maracujá com Leite de Coco: Substitua o creme de leite por leite de coco para um toque mais exótico.
- Mousse de Maracujá com Iogurte Grego: Adicione iogurte grego natural ao mousse para torná-lo mais leve e saudável.
Mousse de Yakult!
Mousse de Maracujá com Cobertura de Chocolate! Conclusão
Dica: Para um resultado ainda mais cremoso, utilize um creme de leite de boa qualidade.
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E aí, pronta para colocar a mão na massa e preparar essa delícia?
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Beijos e até a próxima!
Com essas dicas e variações, você pode deixar a sua receita ainda mais especial e personalizada. Divirta-se experimentando novos sabores e texturas!
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