Panqueca Recheada com Frango e Catupiry: Simples e Saborosa! E aí, gente linda! Tudo bem por aí? Hoje a gente vai se aventurar na cozinha e preparar uma receita que agrada a todos: panqueca recheada com frango e catupiry!
Sim, aquela delícia que combina a leveza das panquecas com o sabor irresistível do frango desfiado e do catupiry cremoso. E o melhor de tudo? É super fácil de fazer, mesmo para quem nunca pisou na cozinha!
Já imaginou um prato quentinho e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar em família? E se eu te disser que você pode ter esse prazer em sua própria casa, sem complicações? Pois é, prepare-se para se apaixonar por essa receita simples e deliciosa!
Ingredientes da Panqueca Recheada com Frango e Catupiry:
- Para a massa da panqueca:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- Para o recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de milho
- 1 caixa de catupiry
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Variações da Receita:
- Panqueca com outros recheios: Experimente outros recheios como palmito, legumes salteados ou carne moída.
- Panqueca com queijo: Substitua o catupiry por outro tipo de queijo, como queijo mussarela ou queijo prato.
- Panqueca com molho: Sirva as panquecas com um molho de tomate caseiro ou um molho branco.
O que você vai precisar:
Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos fáceis de encontrar em qualquer supermercado. A farinha de trigo, os ovos e o leite são a base da nossa massa de panqueca, garantindo uma textura leve e macia.
O frango desfiado e o catupiry são os protagonistas do nosso recheio, então escolha produtos de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso. E os outros ingredientes? São aqueles que a gente já usa no dia a dia, como cebola, alho, sal, pimenta e salsinha.
E sabe qual é a melhor parte? Essa receita é super rápida de fazer! Do início ao fim, você vai gastar cerca de 1 hora. Isso significa que você pode ter um prato delicioso para saborear em menos tempo do que imagina.
Modo de preparo:
- Prepare a massa: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
- Faça as panquecas: Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo e coloque um pouco de massa para formar uma panqueca. Cozinhe dos dois lados até dourar. Repita o processo até acabar a massa.
- Prepare o recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo. Adicione o frango desfiado, o creme de milho, o catupiry, sal e pimenta a gosto. Cozinhe até o creme engrossar.
- Monte as panquecas: Coloque uma porção do recheio em cada panqueca e enrole.
- Sirva: Sirva as panquecas recheadas quentes, decoradas com salsinha picada.
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E aí, curtiu a receita?
Essa receita de panqueca recheada com frango e catupiry é perfeita para um almoço ou jantar em família. Ela é fácil de fazer, deliciosa e agrada a todos os paladares. E o melhor de tudo é que você pode variar os ingredientes e criar novas versões da panqueca, de acordo com o seu gosto.
Panqueca Recheada com Frango e Catupiry: Simples e Saborosa! Conclusão
Com essa receita, você vai se tornar a rainha ou o rei das panquecas! Prepare-se para receber muitos elogios, pois esse prato é simplesmente irresistível. E lembre-se, a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar, então não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas.
Dica extra: Para deixar as panquecas ainda mais saborosas, você pode adicionar queijo ralado ao recheio.
