Pudim de tapioca cremoso e delicioso! Quem não ama um pudim de tapioca bem geladinho? Essa sobremesa clássica é perfeita para qualquer ocasião e, acredite, é muito mais fácil de fazer do que você imagina!
Imagina aquela textura macia e saborosa do pudim, combinada com a leveza da tapioca… Hummm, já deu água na boca, né? E o melhor de tudo é que você pode preparar essa delícia em casa, com ingredientes simples e um passo a passo super fácil.
Então, se você está procurando uma receita prática e saborosa para impressionar seus amigos e familiares, essa é a receita perfeita para você! Chama as amigas, separa os ingredientes e vamos para a cozinha!
Ingredientes do pudim de tapioca irresistível:
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de essência de coco (opcional)
- 1 xícara de coco ralado para decorar
Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora.
Sobre os ingredientes:
A tapioca é a estrela dessa receita, dando aquela textura única ao pudim. O leite e o leite condensado deixam o pudim cremoso e saboroso. Os ovos ajudam a dar liga e a essência de coco (opcional) realça o sabor.
Modo de preparo da receita:
- Hidratando a tapioca: Em uma tigela, coloque a tapioca e cubra com o leite. Deixe hidratar por cerca de 30 minutos, ou até a tapioca ficar macia.
- Preparando o creme: No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e a essência de coco até obter um creme homogêneo.
- Misturando tudo: Adicione o creme ao leite com a tapioca e misture bem com um fouet.
- Cozinhando: Despeje a mistura em uma forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até o pudim estar firme.
- Resfriando: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Desenformando: Desenforme o pudim e decore com coco ralado.
Mousse de Yakult!
Dicas da vovó:
- Para a calda, você pode usar açúcar caramelizado ou uma calda de caramelo pronta.
- Se preferir, você pode adicionar frutas picadas ao pudim, como abacaxi ou manga.
- Para um pudim mais cremoso, adicione 1 lata de creme de leite ao creme.
Pudim de tapioca cremoso e delicioso! Conclusão
E aí, gostou da receita? Viu como é fácil preparar um pudim de tapioca delicioso em casa? Com essa receita simples e prática, você vai conquistar a todos com seus dotes culinários.
Lembre-se que a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar. Então, não tenha medo de colocar sua criatividade em prática e adicionar seus próprios ingredientes favoritos.
Dica: Que tal servir seu pudim de tapioca com uma calda de chocolate? Uma combinação irresistível!
Agora é só colocar a mão na massa e preparar o pudim de tapioca mais gostoso do mundo!
