Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão: Prática e Saborosa! Olá, pessoal! Hoje, vamos preparar uma receita que é a cara daquelas tardes em família: Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão!
Além de ser super fácil e rápida de fazer, essa torta é perfeita para um lanche caprichado, um jantarzinho prático ou até mesmo para levar para um piquenique com os amigos. E o melhor de tudo? Você só precisa de um liquidificador para preparar essa delícia!
Então, preparem os ingredientes, porque vamos juntos nessa jornada saborosa!
Ingredientes da Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão
- Para a massa:
- 2 xícaras (240g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1 xícara (240ml) de leite integral
- 1/2 xícara (120ml) de óleo vegetal
- Para o recheio:
- 500g de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1/2 xícara (120ml) de milho verde
- 1/2 xícara (120ml) de ervilha
- 1 pote de requeijão cremoso
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Variações da Receita
- Torta de Liquidificador de Frango com Catupiry: Substitua o requeijão por catupiry para um sabor mais intenso.
- Torta de Liquidificador de Frango com Palmito: Adicione 1 xícara de palmito picado ao recheio para um toque especial.
- Torta de Liquidificador de Frango com Legumes: Acrescente legumes picados de sua preferência (cenoura, abobrinha, etc.) ao recheio para uma versão mais nutritiva.
Utensílios e Tempo de Preparo
Para preparar essa torta, vamos precisar de um liquidificador, uma tigela, uma forma redonda (25cm de diâmetro) untada e enfarinhada, e um forno pré-aquecido. O tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de forno.
Modo de Preparo da Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão
- Massa: No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata por alguns segundos. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo. Adicione o frango desfiado, o tomate pelado, o milho verde, a ervilha, o sal e a pimenta do reino. Cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre, até o molho engrossar. Adicione a salsinha picada e misture.
- Montagem: Despeje metade da massa do liquidificador na forma untada e enfarinhada. Espalhe o recheio de frango sobre a massa e adicione o requeijão cremoso em colheradas. Cubra o recheio com o restante da massa do liquidificador.
- Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Veja mais…
Empadão de Carne Moída com Massa Crocante!
Dicas e Curiosidades
- Para um recheio mais cremoso, você pode adicionar 1/2 xícara de creme de leite ao frango refogado.
- Se você não tiver tomate pelado em casa, pode usar tomate fresco picado no lugar.
- Para acompanhar a torta, você pode servir uma salada verde ou um molho de sua preferência.
Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão: Prática e Saborosa! Conclusão
E aí, pessoal? Viram como é fácil preparar uma torta de liquidificador de frango com requeijão deliciosa e prática? Com essa receita simples e rápida, vocês vão ter um prato saboroso e reconfortante para qualquer ocasião.
Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha!
Lembrem-se de compartilhar essa receita com as amigas, porque coisa boa a gente divide, não é mesmo? E se vocês fizerem essa receita em casa, me contem o que acharam! Vou adorar saber da experiência de vocês!
