A Melhor Maneira de Como Fazer Biscoito Caseiro com Polvilho: Crocante e Delicioso! Olá, pessoal! Hoje, vamos preparar uma receita que me lembra a casa da vovó, sabe? Aquele cheirinho de biscoito assando que invade a cozinha e nos transporta direto para a infância.
Sim, vamos fazer biscoito caseiro com polvilho! É uma receita super fácil e rápida, perfeita para um lanche da tarde ou para acompanhar um cafezinho. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma receita sem glúten, já que o polvilho não contém essa proteína.
Então, preparem os ingredientes, porque vamos juntos nessa jornada deliciosa!
Ingredientes do Biscoito Caseiro com Polvilho
- 500g de polvilho doce
- 1 xícara (240ml) de leite integral
- 1/2 xícara (120ml) de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
Variações da Receita
- Biscoito Caseiro com Polvilho e Ervas Finas: Adicione 1 colher de sopa de ervas finas desidratadas à massa para um sabor mais aromático.
- Biscoito Caseiro com Polvilho e Coco Ralado: Adicione 50g de coco ralado à massa para um toque tropical.
- Biscoito Caseiro com Polvilho e Goiabada: Recheie os biscoitos com pequenos cubos de goiabada antes de assar para um sabor irresistível.
Utensílios e Tempo de Preparo
Para preparar essa delícia, vamos precisar de uma tigela, um batedor de arame ou batedeira, uma forma untada e enfarinhada, e um forno pré-aquecido. O tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de forno.
Modo de Preparo do Biscoito Caseiro com Polvilho
- Em uma tigela, misture o polvilho doce, o leite, o óleo, os ovos, o sal e o queijo parmesão ralado (se usar).
- Com o batedor de arame ou batedeira, bata a massa até obter uma consistência homogênea e levemente pegajosa.
- Com o auxílio de duas colheres, modele os biscoitos e coloque-os na forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
- Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar antes de servir.
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Dicas e Curiosidades
- Para um biscoito mais crocante, você pode aumentar o tempo de forno em alguns minutos.
- Se a massa ficar muito pegajosa, adicione um pouco mais de polvilho doce até conseguir modelar os biscoitos com facilidade.
- Para armazenar os biscoitos, coloque-os em um pote hermético em temperatura ambiente por até 5 dias.
A Melhor Maneira de Como Fazer Biscoito Caseiro com Polvilho: Crocante e Delicioso! Conclusão
E aí, pessoal? Viram como é fácil preparar biscoitos caseiros com polvilho? Com essa receita simples e prática, vocês vão ter biscoitos fresquinhos e deliciosos a qualquer hora do dia.
Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha!
Lembrem-se de compartilhar essa receita com as amigas, porque coisa boa a gente divide, não é mesmo? E se vocês fizerem essa receita em casa, me contem o que acharam! Vou adorar saber da experiência de vocês!
