A Receita de Pão de Queijo de Airfryer que Vai Fazer Seus Amigos Pedirem o Passo a Passo

Nada melhor do que um pão de queijo quentinho, não é mesmo? Agora imagine preparar essa delícia de forma rápida, sem sujeira e direto na sua airfryer! Essa receita é tão simples e deliciosa que vai conquistar você e seus amigos à primeira mordida. Prontos para aprender? Vamos lá!

Ingredientes:

• 1 xícara de polvilho doce
• 1 xícara de polvilho azedo
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo (pode ser de milho, girassol ou coco)
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de queijo ralado (use o queijo de sua preferência: parmesão, meia cura ou mussarela)

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, adicione o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal. Misture bem para combinar.
2. Aqueça os líquidos: Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até que estejam quentes, mas sem ferver.
3. Escalde o polvilho: Despeje a mistura quente sobre os ingredientes secos. Misture com uma colher até formar uma massa granulada.
4. Adicione o ovo e o queijo: Depois que a massa esfriar um pouco, acrescente o ovo e o queijo ralado. Misture bem até que a massa fique homogênea e levemente grudenta.
5. Modele as bolinhas: Com as mãos levemente untadas com óleo, forme bolinhas de tamanhos iguais. Essa receita rende cerca de 12 a 15 pães de queijo.
6. Preaqueça a airfryer: Ajuste a temperatura para 180°C e deixe aquecer por 3 minutos.
7. Asse os pães de queijo: Coloque as bolinhas na cesta da airfryer, deixando espaços entre elas. Asse por aproximadamente 12 a 15 minutos ou até que estejam douradas e levemente crocantes por fora.

Dicas Extras:

• Se preferir pães de queijo mais leves, adicione um pouco mais de polvilho doce. Para uma textura mais elástica, aumente a quantidade de polvilho azedo.
• Experimente misturar queijos diferentes para um sabor ainda mais rico.
• Para congelar, forme as bolinhas e leve ao freezer antes de assar. Quando quiser comer, é só colocar direto na airfryer e ajustar o tempo para cerca de 18 minutos.

Finalização:

Agora é só servir seus pães de queijo ainda quentinhos e esperar os elogios! Essa receita é perfeita para um café da manhã especial, lanche da tarde ou até mesmo para surpreender seus amigos em um encontro.

E então, gostou? Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e contar nos comentários como ficou o seu pão de queijo de airfryer!