Batata Rústica Assada” com Ervas e Alho: Acompanhamento Perfeito. E aí, galera! Tudo bem com vocês? Hoje a gente vai preparar um acompanhamento que combina com tudo e é super fácil de fazer: batata rústica assada com ervas e alho!
Essa delícia é perfeita para acompanhar carnes, aves, peixes ou até mesmo para ser servida como petisco. E o melhor de tudo? É super crocante por fora e macia por dentro, uma verdadeira explosão de sabor em cada mordida!
Já pensou em ter aquela batata rústica quentinha e sequinha, com aquele aroma irresistível de ervas frescas e alho assado? Pois é, com essa receita você vai conseguir preparar uma batata rústica digna de um restaurante, mas com o conforto e a praticidade da sua própria cozinha.
E o melhor de tudo, você pode personalizar a receita do jeitinho que você gosta, adicionando seus temperos favoritos.
Então, se você está pronta para colocar a mão na massa e se divertir na cozinha, vem comigo! Essa receita é para você que ama cozinhar, mas também para quem está começando agora e quer se aventurar no mundo da culinária.
Ingredientes da Batata Rústica Assada:
- 1 kg de batata
- 3 dentes de alho
- 2 ramos de alecrim fresco
- 2 ramos de tomilho fresco
- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Opcionais:
- Páprica doce
- Pimenta calabresa
- Outros temperos a gosto
Utensílios:
- Forma para assar
- Faca
- Tábua de cortar
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 4 a 6 porções
Dica: Para um sabor mais intenso, use batatas com casca.
Modo de Preparo:
- Preparo das batatas: Pré-aqueça o forno a 200°C. Lave bem as batatas e corte-as em cubos grandes, sem descascar.
- Temperando as batatas: Em uma tigela grande, coloque as batatas, os dentes de alho com casca, o alecrim e o tomilho picados. Regue com o azeite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture tudo muito bem para que as batatas fiquem bem envolvidas nos temperos.
- Assando as batatas: Transfira as batatas para uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que estejam douradas e macias. Vire as batatas na metade do tempo de assamento para que dourem por igual.
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E aí, o que achou dessa receita? Fácil, né? Com poucos ingredientes e um tempinho livre, você vai ter um acompanhamento delicioso para suas refeições.
Batata Rústica Assada” com Ervas e Alho: Acompanhamento Perfeito! Conclusão:
A batata rústica assada é um clássico da culinária que nunca sai de moda. Com essa receita fácil e prática, você vai poder preparar essa delícia em casa sempre que quiser.
Lembre-se que a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar. Então, não tenha medo de colocar a sua criatividade em prática e criar suas próprias versões da batata rústica. Afinal, a culinária é uma arte e cada um tem o seu toque especial.
Agora, chama a família e os amigos para saborear essa delícia! Tenho certeza que todo mundo vai amar!
Um beijo e até a próxima receita!
Dicas Extras:
- Para um toque mais apimentado, adicione um pouco de pimenta calabresa ao tempero.
- Você pode servir a batata rústica com outros acompanhamentos, como maionese caseira, molho barbecue ou guacamole.
- Para uma versão mais saudável, use azeite extra virgem e temperos naturais.
