Bolo de Chocolate Amargo com Recheio Cremoso de Ganache! Preparada para te levar para o paraíso dos amantes de chocolate?
Hoje vamos te ensinar a fazer um bolo de chocolate amargo com recheio cremoso de ganache, perfeito para impressionar seus convidados ou simplesmente para satisfazer aquele desejo por algo doce e intenso.
Quem resiste a um bolo de chocolate quentinho e úmido? E quando ele vem acompanhado de um recheio cremoso de ganache, então?
Essa combinação é simplesmente irresistível! Com essa receita, você vai preparar um bolo digno de confeitaria, mas com a praticidade de fazer em casa. Imagina servir um pedaço desse bolo para seus amigos e familiares? Com certeza vai ser sucesso
Ingredientes do Bolo de Chocolate:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Ingredientes da Ganache:
- 200g de chocolate amargo picado
- 1/2 xícara de creme de leite
Sobre os ingredientes:
O chocolate amargo vai dar um toque intenso e sofisticado ao seu bolo. A ganache, por sua vez, é um recheio cremoso e delicioso, perfeito para combinar com o bolo de chocolate. Essa receita é relativamente rápida de fazer, mas você precisará de cerca de 1 hora para o preparo e assamento do bolo.
Modo de Preparo:
- Preparando a massa: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o sal.
- Misturando os ingredientes: No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo. Despeje essa mistura na tigela com os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
- Assando o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.
- Preparando a ganache: Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate e o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma cobertura brilhante e homogênea.
- Montando o bolo: Retire o bolo do forno, espere amornar e corte-o ao meio. Recheie com a ganache e cubra o bolo com o restante da ganache.
Dica extra:
Para deixar seu bolo ainda mais especial, você pode decorar com raspas de chocolate, frutas vermelhas ou nozes picadas.
Receita: Mousse de Chocolate de 3 Ingredientes: Sobremesa Rápida e Deliciosa!
Bolo de Chocolate Amargo com Recheio Cremoso de Ganache! Conclusão:
Viu como é fácil fazer um bolo de chocolate amargo com recheio de ganache? Essa receita é perfeita para impressionar seus convidados e para aqueles momentos em que você quer se deliciar com um bolo caseiro e delicioso.
Lembre-se: A cozinha é um lugar para se divertir e experimentar. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias versões dessa receita.
E aí, gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares e me conte qual foi o resultado do seu bolo!
