Bolo de Fubá com Calda de Coco: Uma Versão Molhadinha! Preparada para se deliciar com um bolo de fubá super molhadinho e com um sabor irresistível de coco?
Essa receita é um verdadeiro clássico da nossa culinária e vai te transportar para a infância com cada mordida.
Bolo de Fubá com Calda de Coco: A Melhor Maneira de Fazer um Bolo Simples, Fácil e Delicioso!
Quem não ama um bolo de fubá quentinho saindo do forno? E se ele vier acompanhado de uma calda de coco cremosa e perfumada, então? Essa combinação é perfeita para qualquer ocasião, seja um café da tarde em família ou uma festa com amigos.
Neste post, vou te ensinar o passo a passo completo para fazer um bolo de fubá com calda de coco perfeito, com dicas e truques para garantir um resultado incrível. Então, pega papel e caneta (ou abre o bloco de notas do seu celular) e vamos colocar a mão na massa!
Ingredientes do Bolo de Fubá com Calda de Coco
Para o bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de coco ralado
Para a calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga
O que você vai precisar:
Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos utensílios: uma batedeira, uma tigela grande, uma forma redonda untada e enfarinhada e um forno. E o tempo de preparo é relativamente rápido! Em cerca de 1 hora, você já terá um delicioso bolo de fubá com calda de coco pronto para saborear.
Modo de Preparo:
- Prepare a massa: Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo. Adicione o óleo e bata mais um pouco. Em seguida, acrescente o leite, o fubá, a farinha, o fermento e o coco ralado, misturando delicadamente com uma espátula.
- Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
- Prepare a calda: Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Monte o bolo: Retire o bolo do forno, fure-o com um garfo e despeje a calda ainda quente por cima.
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E pronto! Seu bolo de fubá com calda de coco está perfeito para ser saboreado quentinho.
Bolo de Fubá com Calda de Coco: Uma Versão Molhadinha! Conclusão
Viu como é fácil fazer um bolo de fubá com calda de coco delicioso e úmido? Com poucos ingredientes e um pouco de prática, você vai se tornar uma verdadeira expert na cozinha.
Lembre-se: a culinária é uma arte, e cada um tem seu toque especial. Então, não tenha medo de experimentar e criar suas próprias variações dessa receita. O importante é se divertir e saborear o resultado!
Dica extra: Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa.
E aí, gostou da receita? Compartilhe suas criações comigo nas redes sociais!
Ah, e não se esqueça: o bolo de fubá é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um café da tarde, um aniversário ou simplesmente para alegrar o seu dia.
