Como Fazer um Delicioso Biscoitinho Medalhão de Queijo! Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que é simplesmente irresistível: biscoitinho medalhão de queijo. Sabe aqueles biscoitinhos que derretem na boca e têm um sabor incrível de queijo?
Então, essa receita é perfeita para você! Além de ser super fácil e rápida de fazer, é ideal para servir como petisco, lanche ou até mesmo para presentear alguém especial.
Então, preparem os ingredientes, porque vamos colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos! Tenho certeza que vocês vão se surpreender com o resultado e vão querer fazer essa receita sempre.
Ingredientes do Biscoitinho Medalhão de Queijo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 gema para pincelar
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Como Fazer um Delicioso Biscoitinho Medalhão de Queijo! Variações da receita
- Biscoitinho medalhão de queijo com ervas: Adicione 1 colher (sopa) de ervas frescas picadas (alecrim, orégano, manjericão, etc.) à massa do biscoito.
- Biscoitinho medalhão de queijo com pimenta: Adicione 1/2 colher (chá) de pimenta do reino moída à massa do biscoito.
- Biscoitinho medalhão de queijo com alho: Adicione 1 dente de alho picado à massa do biscoito.
Para preparar essa receita, vamos precisar de alguns utensílios básicos, como tigela, rolo de massa, cortador de biscoitos e assadeira. Além disso, o tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de cozimento.
Modo de Preparo do Biscoitinho Medalhão de Queijo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o sal.
- Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
- Acrescente o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
- Enrole a massa em papel filme e leve à geladeira por 15 minutos.
- Após esse tempo, retire a massa da geladeira e abra com um rolo sobre uma superfície enfarinhada.
- Com um cortador de biscoitos, corte os biscoitinhos em formato de medalhão.
- Coloque os biscoitinhos em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Pincele os biscoitinhos com gema e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
E aí, pessoal? Viram como é fácil preparar essa delícia? Eu sei que no começo pode parecer complicado, mas com um pouco de prática e paciência, vocês vão se tornar verdadeiros chefs de biscoitinho medalhão de queijo!
E o sabor? Ah, o sabor é simplesmente incrível! É uma combinação perfeita de queijo, manteiga e um toque especial que faz toda a diferença.
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Como Fazer um Delicioso Biscoitinho Medalhão de Queijo! Conclusão
Espero que vocês tenham gostado dessa receita tanto quanto eu. Agora é só correr para a cozinha e preparar o seu próprio biscoitinho medalhão de queijo.
Depois, me contem o que acharam! E não se esqueçam de compartilhar essa delícia com os amigos e a família. Afinal, comida caseira é sempre mais gostosa quando é feita com amor e compartilhada com quem a gente gosta, não é mesmo?
Dica: Para um toque ainda mais especial, você pode servir os biscoitinhos com geleia de pimenta, patê de queijo ou outros acompanhamentos de sua preferência. Fica uma delícia!
Versão Low Carb
Biscoitinho Medalhão de Queijo Low Carb: Sabor e Saúde em um Só Prato
Essa receita é perfeita para quem está seguindo uma dieta com restrição de carboidratos, mas não abre mão de um docinho delicioso. Além disso, é super fácil de fazer e leva poucos ingredientes.
Ingredientes do Biscoitinho Medalhão de Queijo Low Carb
- 2 xícaras (chá) de farinha de amêndoas
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 gema para pincelar
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Variações da receita
- Biscoitinho medalhão de queijo low carb com ervas: Adicione 1 colher (sopa) de ervas frescas picadas (alecrim, orégano, manjericão, etc.) à massa do biscoito.
- Biscoitinho medalhão de queijo low carb com pimenta: Adicione 1/2 colher (chá) de pimenta do reino moída à massa do biscoito.
- Biscoitinho medalhão de queijo low carb com alho: Adicione 1 dente de alho picado à massa do biscoito.
Para preparar essa receita, vamos precisar dos mesmos utensílios da receita tradicional: tigela, rolo de massa, cortador de biscoitos e assadeira.
O tempo de preparo também é o mesmo: cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de cozimento.
Modo de Preparo do Biscoitinho Medalhão de Queijo Low Carb
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o queijo parmesão ralado e o sal.
- Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
- Acrescente o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
- Enrole a massa em papel filme e leve à geladeira por 15 minutos.
- Após esse tempo, retire a massa da geladeira e abra com um rolo sobre uma superfície enfarinhada com farinha de amêndoas.
- Com um cortador de biscoitos, corte os biscoitinhos em formato de medalhão.
- Coloque os biscoitinhos em uma assadeira untada e enfarinhada com farinha de amêndoas.
- Pincele os biscoitinhos com gema e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
E aí, pessoal? Viram como é fácil preparar essa versão low carb do biscoitinho medalhão de queijo? O sabor é incrível e você ainda cuida da sua saúde!
Como Ganhar Dinheiro Vendendo essa Delícia
Então, preparei um guia completo com dicas e informações sobre como ganhar dinheiro vendendo essa maravilha, incluindo valores em reais para te ajudar a definir seus preços e calcular seus lucros.
1. Planejamento e organização
Antes de tudo, é importante definir alguns pontos importantes:
- Público-alvo: Quem você quer atingir com seus produtos? Pessoas que fazem dieta low carb, eventos fitness, lojas de produtos naturais, etc.?
- Embalagem: Como você vai apresentar seus biscoitinhos? Em potes individuais, embalagens personalizadas com a sua marca, saquinhos kraft?
- Divulgação: Como você vai divulgar seus produtos? Redes sociais, boca a boca, parcerias com influenciadores digitais, participação em feiras e eventos?
2. Custos de produção
Para definir o preço de venda, é fundamental calcular os custos de produção. Anote todos os gastos com ingredientes (farinha de amêndoas, queijo, manteiga, etc.), embalagens, gás, água, transporte e outros custos que você tiver.
Exemplo:
- Ingredientes: R$ 60,00
- Embalagens: R$ 25,00
- Gás: R$ 10,00
- Outros custos: R$ 5,00
- Total: R$ 100,00
3. Precificação
Uma forma comum de calcular o preço de venda é multiplicar o custo de produção por um fator de 3 ou 4. Esse fator representa o lucro que você deseja obter.
Exemplo:
- Custo de produção: R$ 100,00
- Fator de multiplicação: 3
- Preço de venda: R$ 300,00
Observação: Esse é apenas um exemplo. Você pode definir o fator de multiplicação de acordo com seus custos, concorrência e público-alvo.
4. Sugestões de preços
- Potes individuais (100g): R$ 15,00 a R$ 20,00
- Embalagens personalizadas (200g): R$ 30,00 a R$ 40,00
- Saquinhos kraft (50g): R$ 8,00 a R$ 12,00
Dica: Ofereça opções de tamanhos e embalagens para atender diferentes públicos e necessidades.
5. Divulgação e vendas
- Redes sociais: Crie perfis nas redes sociais, poste fotos de qualidade dos seus produtos, faça promoções e interaja com seus seguidores. Use hashtags relevantes como #lowcarb, #semgluten, #queijo, #biscoitosartesanais, etc.
- Boca a boca: Peça para seus amigos e familiares divulgarem seus produtos.
- Parcerias: Ofereça seus produtos para lojas de produtos naturais, empórios, cafés e outros comércios que vendam produtos saudáveis.
- Feiras e eventos: Participe de feiras e eventos gastronômicos, especialmente aqueles voltados para o público low carb e fitness.
6. Dicas extras
- Qualidade dos ingredientes: Utilize ingredientes frescos e de qualidade, como farinha de amêndoas de boa procedência, queijo parmesão ralado na hora e manteiga de qualidade.
- Atendimento: Atenda seus clientes com atenção e simpatia, oferecendo um atendimento personalizado e tirando dúvidas sobre os produtos.
- Inovação: Crie novas variações do biscoitinho medalhão de queijo low carb, como versões com diferentes tipos de queijo, ervas, especiarias e outros ingredientes.
- Legalização: Formalize seu negócio para evitar problemas futuros e ter acesso a benefícios como emissão de notas fiscais, participação em licitações e acesso a linhas de crédito.
Com planejamento, organização, dedicação e essas dicas, você estará pronto para começar a ganhar dinheiro vendendo biscoitinhos medalhão de queijo low carb!
Lembre-se que os valores apresentados são apenas sugestões. Faça uma pesquisa de mercado na sua região para definir os preços mais adequados e calcular seus lucros com precisão.
E aí, pessoal? Gostaram das dicas? Agora é só colocar a mão na massa e começar a empreender! Se tiverem alguma dúvida, deixem nos comentários!
