Croquete de Carne Moída: Petisco Perfeito! E aí, pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje a gente vai preparar um clássico da culinária brasileira que todo mundo ama: croquete de carne moída!
Essa receita é perfeita para um lanche da tarde, para servir como petisco em uma festa ou até mesmo para o almoço. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
Imagina um croquete quentinho, crocante por fora e macio por dentro, com aquele sabor irresistível da carne moída? Hummm, já deu água na boca, né?
E o melhor de tudo é que você pode personalizar a receita do jeito que você quiser, adicionando outros ingredientes como queijo, ervas finas ou legumes picadinhos.
Então, se você está procurando uma receita simples, prática e deliciosa, prepara os ingredientes porque a gente vai começar agora mesmo!
Ingredientes do Croquete de Carne Moída:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Pão ralado para empanar
- Óleo para fritar
Dica: Para variar o sabor dos seus croquetes, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas picadas, palmito ou milho.
O que vamos usar nessa receita?
Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes simples e que provavelmente já tem aí na sua cozinha: carne moída, cebola, alho, leite, farinha de trigo, ovo, sal, pimenta, pão ralado e óleo. Além disso, você vai precisar de uma panela, uma frigideira, um bowl e uma assadeira.
Essa receita é super rápida de fazer! Do início ao fim, você leva em média 1 hora para ter seus croquetes prontos para serem devorados.
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Modo de Preparo:
- Preparando o recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Adicione a carne moída e cozinhe até secar toda a água. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Montando a massa: Em um bowl, misture o leite e a farinha de trigo até formar um creme homogêneo. Adicione o ovo e misture bem. Em seguida, acrescente a carne refogada e misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Formando os croquetes: Com as mãos untadas com óleo, modele a massa em bolinhas ou em formato de cilindros. Passe os croquetes no ovo batido e, em seguida, no pão ralado.
- Fritando os croquetes: Em uma panela com óleo quente, frite os croquetes até dourarem por todos os lados. Retire do óleo e coloque em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
E pronto! Seus croquetes de carne moída estão prontos para serem servidos!
Croquete de Carne Moída: Petisco Perfeito! Conclusão:
Viu como é fácil preparar um petisco delicioso e irresistível? Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e vai fazer o maior sucesso com a sua família e amigos.
Então, chama todo mundo e prepare-se para saborear essa delícia!
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores!
