Explosão de Frango: Coxinha Cremosa com Massa Perfeita!

Explosão de Frango: Coxinha Cremosa com Massa Perfeita! E aí, coxinha lovers! Quem resiste a essa delícia brasileira? Hoje, vou te ensinar a fazer uma coxinha cremosa com massa perfeita que vai te deixar com água na boca!

Essa receita é super prática e fácil, perfeita para quem quer impressionar a galera ou simplesmente matar a vontade de um salgado delicioso.

Imagine só: você mordendo uma coxinha quentinha, com recheio cremoso de frango desfiado e uma massa macia que derrete na boca.

É de dar água na boca, né? E o melhor de tudo é que você pode fazer essa delícia na sua casa, sem complicação!

Então, preparem seus aventais, abram seus corações e vamos colocar a mão na massa! Tenho certeza que vocês vão amar essa receita tanto quanto eu!

Ingredientes da Coxinha Cremosa com Massa Perfeita

• Recheio:
  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado (sem sementes)
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • Sal, pimenta e outros temperos a gosto
• Massa:
  • 2 xícaras (chá) de caldo de frango
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
• Empanamento:
  • Ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Variações da Receita

• Coxinha de Catupiry: Substitua o requeijão por Catupiry no recheio.
• Coxinha de Frango com Queijo: Adicione queijo muçarela ralado ao recheio.
• Coxinha Vegana: Substitua o frango por jaca desfiada e o requeijão por requeijão vegetal.

Utensílios e Tempo de Preparo

Para preparar essa receita, você vai precisar de panelas, tigelas, uma batedeira (opcional), uma forma e um fogão. O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento do frango e modelagem das coxinhas.

Modo de Preparo

1. Recheio: Refogue a cebola e o alho na manteiga. Adicione o frango desfiado, o tomate, o requeijão e os temperos. Cozinhe por alguns minutos e reserve.
2. Massa: Em uma panela, ferva o caldo de frango com a manteiga e o sal. Adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa vigorosamente até a massa desgrudar da panela.
3. Modelagem: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e deixe esfriar um pouco. Modele as coxinhas, recheie e feche bem.
4. Empanamento: Passe as coxinhas nos ovos batidos e na farinha de rosca.
5. Fritura: Frite as coxinhas em óleo quente até dourarem.

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Explosão de Frango: Coxinha Cremosa com Massa Perfeita! Conclusão

Essa receita de coxinha cremosa com massa perfeita é sucesso garantido em qualquer ocasião. Prepare essa delícia e surpreenda a todos com seu talento na cozinha!

E aí, gostaram da receita? Se fizerem, me contem nos comentários como ficaram as coxinhas de vocês!

Versão Low Carb

Ingredientes da Coxinha Cremosa com Massa Perfeita Low Carb

• Recheio:
  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado (sem sementes)
  • 1/2 xícara (chá) de cream cheese
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • Sal, pimenta e outros temperos a gosto
• Massa:
  • 2 xícaras (chá) de caldo de frango
  • 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de coco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
• Empanamento:
  • Ovos batidos
  • Farinha de amêndoas
  • Óleo de coco para fritar

Modo de Preparo

1. Recheio: Prepare o recheio da mesma forma que na receita tradicional, substituindo o requeijão por cream cheese.
2. Massa: Em uma panela, ferva o caldo de frango com a manteiga e o sal. Adicione as farinhas de amêndoas e coco de uma vez e mexa vigorosamente até a massa desgrudar da panela.
3. Modelagem: Modele as coxinhas, recheie e feche bem.
4. Empanamento: Passe as coxinhas nos ovos batidos e na farinha de amêndoas.
5. Fritura: Frite as coxinhas em óleo de coco quente até dourarem.

Conclusão da versão Low Carb

Essa versão low carb da coxinha cremosa com massa perfeita é perfeita para quem quer manter a dieta sem abrir mão do sabor. Prepare essa delícia e desfrute de uma coxinha deliciosa e saudável!

Como Ganhar Dinheiro Vendendo essa Delícia

Vender coxinhas é uma excelente maneira de ganhar dinheiro extra, e com essa receita deliciosa, você tem tudo para fazer sucesso! Aqui estão algumas dicas e sugestões de preços para te ajudar a começar:

1. Calcule seus custos:

• Ingredientes: Anote o preço de cada ingrediente usado na receita (frango, farinha, temperos, etc.).
• Embalagem: Considere o custo de embalagens como caixas, sacos ou potes.
• Gás/eletricidade: Inclua uma estimativa dos custos de energia para cozinhar e fritar as coxinhas.
• Tempo: Calcule o valor da sua hora de trabalho.

2. Defina seus preços:

• Uma boa estratégia é multiplicar o custo total dos ingredientes por 2 ou 3 para definir o preço de venda. Isso garante que você cubra seus custos e tenha lucro.
• Coxinha Tradicional:
  • Unidade: R$ 3,00 – R$ 5,00
  • Centos: R$ 150,00 – R$ 250,00
• Coxinha Low Carb:
  • Como os ingredientes low carb tendem a ser mais caros, você pode aumentar um pouco o valor.
  • Unidade: R$ 5,00 – R$ 7,00
  • Centos: R$ 250,00 – R$ 350,00
• Coxinhas com Adicionais:
  • Coxinhas com Catupiry, queijo ou outros recheios especiais: adicione R$ 1,00 – R$ 2,00 ao preço base por unidade.

3. Onde vender:

• Encomendas: Divulgue suas coxinhas para amigos, familiares, vizinhos e colegas de trabalho.
• Festas e eventos: Ofereça seus salgados para festas de aniversário, confraternizações e outros eventos.
• Lanchonetes e bares: Faça parcerias com estabelecimentos locais para vender suas coxinhas.
• Redes sociais: Crie um perfil no Instagram ou Facebook para divulgar seus produtos e receber encomendas.
• Aplicativos de entrega: Cadastre-se em aplicativos como iFood ou Rappi para alcançar um público maior.

4. Dicas extras:

• Capriche na apresentação: Embale suas coxinhas com cuidado e adicione um toque especial, como um adesivo com seu nome ou um cartão de agradecimento.
• Ofereça degustações: Em eventos ou para clientes em potencial, ofereça pequenas porções de coxinha para degustação.
• Aceite encomendas personalizadas: Permita que os clientes escolham os recheios ou tamanhos das coxinhas.
• Crie um cardápio variado: Além da coxinha tradicional, experimente fazer outros sabores, como coxinha de frango com bacon, coxinha de carne seca ou coxinhas vegetarianas.
• Invista na qualidade: Use ingredientes frescos e de boa qualidade para garantir o sabor e a qualidade das suas coxinhas.

Lembre-se que esses valores são apenas sugestões. Pesquise os preços praticados na sua região e ajuste seus preços de acordo com a sua realidade.

Com dedicação, criatividade e coxinhas deliciosas, você tem tudo para construir um negócio de sucesso!