Galinha Escabelada: A Melhor Maneira Simples e Fácil de Preparar. Quem aí ama um bom prato de comida caseira e saborosa? ♀️♂️ A galinha escabelada é um daqueles clássicos que nunca saem de moda, né? E o melhor de tudo é que ela é super fácil de preparar e agrada a todos os paladares!
Imagina um prato quentinho, cheio de sabor, com camadas de frango desfiado, molho cremoso, queijo derretido e batata palha crocante… Hummm, já deu água na boca, né? Essa receita é perfeita para um almoço em família ou para receber os amigos com muito carinho.
Ingredientes da Galinha Escabelada:
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de milho verde drenado
- 1 lata de ervilha drenada
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de batata palha
- 200g de queijo mussarela fatiado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Dica: Para variar, você pode adicionar outros legumes como cenoura, palmito ou azeitonas.
Tempo de preparo: 1 hora ⏱️
Preparando a sua galinha escabelada:
Tempere o frango: Lave bem as peças de frango e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Refogue os temperos: Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Cozinhe o frango: Adicione o frango à panela e cozinhe até dourar por todos os lados. Em seguida, acrescente água suficiente para cobrir o frango e cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia.
Monte o prato: Desfie o frango e reserve. Em um refratário, alterne camadas de frango desfiado, milho, ervilha, creme de leite, queijo mussarela e batata palha. Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
Finalizando: Leve o refratário ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
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Galinha Escabelada: A Melhor Maneira Simples e Fácil de Preparar! Conclusão:
Viu como preparar uma galinha escabelada deliciosa é super fácil? Com essa receita, você vai preparar um prato saboroso e que agrada a todos.
Lembre-se: A cozinha é um lugar para experimentar e colocar a criatividade para funcionar. Então, não tenha medo de adicionar seus toques pessoais à receita.
Agora é a sua vez de colocar a mão na massa e preparar uma galinha escabelada irresistível!
Compartilhe suas fotos e me marque nas redes sociais, vou adorar ver suas criações!
Um beijo e até a próxima receita!
