Quem disse que lasanha precisa de forno e horas na cozinha para ser deliciosa? Com esta receita incrível de lasanha de frigideira, você pode preparar um prato cheio de sabor em apenas 15 minutos. Prática, rápida e deliciosa, esta lasanha é perfeita para aquele dia corrido em que você quer um prato especial sem muito trabalho. Vamos à receita!
Ingredientes
- 300 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de molho de tomate (340 g)
- 1 xícara de água
- 200 g de massa para lasanha (aquelas que não precisam de pré-cozimento)
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- 100 g de presunto fatiado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Prepare o Molho:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Acrescente o molho de tomate e a água, misturando bem. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Monte a Lasanha na Frigideira:
- Com o molho ainda na frigideira, comece a montagem.
- Coloque uma camada de massa de lasanha sobre o molho.
- Em seguida, adicione uma camada de presunto e outra de queijo muçarela.
- Repita as camadas até preencher a frigideira, finalizando com queijo muçarela.
- Cozinhe na Frigideira:
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até que a massa esteja cozida e o queijo bem derretido.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado e orégano por cima antes de servir.
Dicas para o Sucesso
- Escolha da Massa: Use massas próprias para lasanha que não precisam de pré-cozimento, pois elas cozinham mais rápido e absorvem o molho de forma ideal.
- Variedade de Queijos: Experimente adicionar queijos como provolone ou cheddar para variar o sabor.
- Molho Extra: Se você gosta de uma lasanha mais molhadinha, acrescente mais molho ou um pouco de creme de leite no molho de tomate.
Por Quê Fazer Lasanha na Frigideira?
A lasanha de frigideira é a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Além de economizar tempo, você também reduz o uso de utensílios, tornando a limpeza da cozinha muito mais fácil. Esse prato é ideal para aqueles dias em que o desejo de comer uma lasanha é grande, mas o tempo é curto.
Pronto para experimentar essa delícia? Pegue sua frigideira e surpreenda-se com a rapidez e sabor dessa lasanha única. Sirva com uma salada fresca e aproveite uma refeição incrível em minutos!
