Receita: Frango Assado com Limão: Suculento e Fácil de Preparar! Quem não ama um frango assado suculento e saboroso?
Essa receita clássica é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar com amigos. E o melhor de tudo é que ela é super fácil de fazer! Com essa receita, você vai aprender a preparar um frango assado com limão que vai deixar todo mundo com água na boca.
Já pensou em ter um frango assado feito em casa, com aquele sabor caseiro e irresistível? Com essa receita, você vai preparar um frango assado com limão que vai surpreender a todos.
A combinação do frango com o limão deixa a carne macia e suculenta, com um sabor cítrico e refrescante. Além disso, essa receita é super prática e não exige muitos ingredientes. Então, prepara o forno e vem comigo aprender a fazer esse frango delicioso!
Ingredientes do Frango Assado com Limão:
- 1 frango inteiro (cerca de 1,5kg)
- 3 limões
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Ramos de alecrim fresco (opcional)
Sobre os ingredientes:
O frango é a estrela principal da nossa receita. Utilize um frango inteiro para obter um resultado mais saboroso. O limão é o ingrediente secreto que vai deixar a carne macia e suculenta. O alho e o azeite realçam o sabor do frango, enquanto o alecrim fresco dá um toque aromático.
Modo de Preparo:
- Prepare o frango: Lave bem o frango por dentro e por fora. Retire o excesso de umidade com papel toalha.
- Tempere o frango: Em uma tigela, misture o suco de 2 limões, o alho picado, o azeite, sal e pimenta do reino. Passe essa marinada por dentro e por fora do frango.
- Recheie o frango: Corte o limão restante em rodelas e coloque algumas dentro da cavidade do frango, junto com alguns ramos de alecrim.
- Asse o frango: Preaqueça o forno a 200°C. Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja dourado e a carne esteja macia. Regue o frango com o caldo que se formar na assadeira durante o cozimento.
Dica: Para um frango mais suculento, cubra a assadeira com papel alumínio nos primeiros 30 minutos de assamento.
A história por trás do frango assado com limão:
O frango assado com limão é um clássico da culinária mundial. Essa combinação simples e saborosa é apreciada por pessoas de todas as idades e culturas. A acidez do limão ajuda a amaciar a carne do frango e realçar o seu sabor.
Benefícios do limão:
O limão é uma fruta rica em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Ele também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Variações da receita:
- Frango assado com batata: Acompanhe o frango com batatas assadas para uma refeição completa e saborosa.
- Frango assado com legumes: Adicione legumes como cenoura, abóbora e batata doce à assadeira para um acompanhamento saudável e colorido.
- Frango assado com ervas finas: Experimente utilizar outras ervas frescas, como alecrim, tomilho ou orégano, para dar um toque diferente ao seu frango.
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Receita: Frango Assado com Limão: Suculento e Fácil de Preparar! Conclusão:
Com essa receita simples e deliciosa, você vai preparar um frango assado que vai conquistar a todos! Experimente essa combinação clássica e adicione o seu toque pessoal.
E aí, gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares e vamos juntos saborear essa delícia!
