Vamos preparar uma torta de limão irresistível? Quem não ama um pedaço de torta de limão bem geladinha nos dias quentes? Essa sobremesa clássica é perfeita para qualquer ocasião e, acredite, é muito mais fácil de fazer do que você imagina!
Imagina aquela massa crocante por fora e um recheio cremoso e cítrico por dentro… Hummm, já deu água na boca, né? E o melhor de tudo é que você pode preparar essa delícia em casa, com ingredientes simples e um passo a passo super fácil.
Então, se você está procurando uma receita prática e saborosa para impressionar seus amigos e familiares, essa é a receita perfeita para você! Chama as amigas, separa os ingredientes e vamos para a cozinha!
Ingredientes da torta de limão irresistível:
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga gelada e cortada em cubos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 gema
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 4 limões
- Raspas de 2 limões
- 1 colher de sopa de amido de milho
Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora.
Sobre os ingredientes:
A massa da torta é bem simples e fica pronta rapidinho. A manteiga gelada ajuda a deixar a massa mais crocante. Já o recheio é a estrela da torta! O limão proporciona aquele sabor cítrico e refrescante, enquanto o leite condensado deixa o recheio bem cremoso.
Modo de preparo da receita:
Preparando a massa:
- Em um processador, coloque a farinha, a manteiga, o açúcar, a gema e o sal. Pulse até obter uma farofa úmida.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse rapidamente até formar uma bola.
- Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Leve à geladeira por 30 minutos.
Preparando o recheio:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite condensado até obter um creme homogêneo.
- Adicione o suco de limão, as raspas e o amido de milho. Misture bem.
- Retire a massa da geladeira e despeje o recheio sobre ela.
Assando a torta:
- Leve a torta ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até o recheio estar firme e a massa dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Receita: Bolo de Cenoura Simples e Delicioso
Dicas da vovó:
- Para um toque especial, você pode decorar a torta com algumas raspas de limão ou um galhinho de hortelã.
- Se preferir, você pode substituir a massa tradicional por uma massa pronta para torta.
- Para um recheio mais cremoso, adicione 1 lata de creme de leite ao recheio.
Vamos preparar uma torta de limão irresistível? Conclusão
E aí, gostou da receita? Viu como é fácil preparar uma torta de limão deliciosa em casa? Com essa receita simples e prática, você vai conquistar a todos com seus dotes culinários.
Lembre-se que a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar. Então, não tenha medo de colocar sua criatividade em prática e adicionar seus próprios ingredientes favoritos.
Dica: Que tal servir sua torta de limão com uma bola de sorvete de creme? Uma combinação perfeita para os dias quentes!
Agora é só colocar a mão na massa e preparar a torta de limão mais gostosa do mundo!
